Torta Casera de la abuela

Torta de la abuela. Pastel delicioso tradicional que nos hacian nuestras abuelas.

Ingredientes:⠀
3 tazas de harina de trigo
3 tazas de azucar
4 cucharadas de margarina
4 huevos
1 cucharada de levadura en polvo
1 taza de leche
1 vaso de leche de coco
PASO A PASO:
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté clara y luego colocar las yemas una a una entre cada una que se coloca
Mezclar la harina con la levadura por separado en otro recipiente, mezclar la leche de coco con la leche, ahora poner alternativamente estas dos mezclas, batiendo bien.
Batir las claras y mezclar suavemente con la masa.
Colóquelo en forma engrasada, en el horno precalentado durante unos 30 minutos.
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Sugerencia Para ti:Esta receta te ayudará a obtener un bizcocho muy ligero elaborado con aceite vegetal, huevo, azúcar, harina, levadura química y aromas. El alto contenido de aceite y huevo produce una torta muy húmeda, ya que el aceite permanece líquido incluso a temperaturas frías, por lo que la gasa no tiende a endurecerse o secarse como las tortas de mantequilla.