Tarta de Manzana Facil
PASTEL DE MANZANA FÁCIL DE HACER!
Ingredientes:
⦁ 4 manzanas para el relleno + 2 adicionales que pondrás al final.
⦁ 100g de galletas María, o cualquier otra que prefieras.
⦁ 50 g de mantequilla.
⦁ 200ml de leche.
⦁ 160g de harina.
⦁ 100g de azúcar.
⦁ 150g de mermelada.
preparación:
⦁ Empieza machacando unas galletas, maría o lo que más te guste, ponlas en un vaso mezclador.
⦁ Ingrese la mitad de la mantequilla derretida, es decir, si usó 100 gramos de galletas, use 50 gramos de mantequilla.
⦁ Mezclar ambos ingredientes hasta obtener una textura de grano fino.
⦁ Una vez bien integrado, integra unas gotas de mantequilla en el molde removible, asegúrate de cubrir toda la superficie, incluidas sus paredes, su función es lubricar bien para que la mezcla de galletas no se pegue.
⦁ Vierte la mezcla de bizcocho y con ayuda de una cuchara o un vaso, esta será la base del bizcocho, ve compactando sobre toda la superficie del molde, asegurándote de que no queden huecos libres, especialmente alrededor de los bordes.
⦁ Poner en el frigorífico unos minutos.
⦁ Preparamos el relleno de bizcocho, en una licuadora ponemos unas manzanas en dados, un vaso con 200 ml de leche, esto lo reservamos ya que lo usaremos como vaso medidor, agregamos un vaso de harina de trigo, unos 160 gr y agregamos otra media vaso de azúcar, unos 100 gr.
⦁ Pon los ingredientes a batir, asegúrate de que queden bien integrados sin grumos.
⦁ Pasados unos minutos, tendrás listo tu relleno para llenar el bizcocho.
⦁ Ponlo sobre la base de galletas que ya debe quedar muy compacta.
⦁ Sobre el bizcocho, coloca rebanadas, previamente cortadas sobre el bizcocho, corta lo suficiente para que puedas cubrir todo el bizcocho, ponlas a tu gusto.
⦁ Una vez tapado colocar en el horno, previamente calentado a 180 °.
⦁ Para ver si está listo, ayúdese pinchándolo con un palillo.
⦁ Sacarlo de su molde, ahora untar un poco de melocotón albaricoque.
⦁ Una vez bien untado, llévalo a la nevera durante 4 horas o una noche entera, ya tienes lista tu tarta de manzana fácil. ¡Disfrutar!
