Recetas de Tarta de Pollo Fria, una delicia

TARTA DE POLLO FRIA
Prepara esta deliciosa tarta de pollo fría y sorprende a tu familia y seres queridos, esperamos que sean de tu agrado, bendiciones.

Ingredientes:
2 recipientes de pan de buena calidad,
1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada,
1 lata de crema espesa con suero,
1 tarro de 250 g de mayonesa,
1 vaso de requesón, aceitunas picadas, guisantes y maíz,
1 PAQUETE DE PATATAS FRITAS.
Método de preparación:
Corta los bordes del pan quitando la parte oscura, reserva. Cocine la pechuga de pollo con todos los condimentos, cocínela, píquela bien, recoja o exija en modo pulso, no deje que la pasta dé vuelta. Agregue la mayonesa, los guisantes, el maíz y las aceitunas a la pechuga de pollo. Pasar el requesón en todo el pyrex, disponer una capa de pan, humedecer con la crema de leche (no encharcar) pasar la mezcla de la pechuga de pollo y untar. Cubrir con otra capa de pan, humedecer y poner otra capa de pollo y así sucesivamente hasta terminar los ingredientes. Pasar el requesón por la última capa del pan, cubrir con film transparente y meter en el frigorífico, dejar al menos seis horas. Retirar del frigorífico y cubrir con la pajita de patata. Decora al gusto. (El relleno puede ser de atún o queso y jamón rallado).
Atención: si prefiere desmoldar, cubra una forma redonda o cuadrada con papel de aluminio, para que quede en los lados. Disponga el pan como se indica en la receta, cubriendo los restos de papel. Sacar del frigorífico (6 HORAS) Retirar del frigorífico, encender una bandeja, quitar el papel, cubrir con requesón cremoso o puré de papa y decorar al gusto.
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