Recetas de Salados para hacer de forma rapida y deliciosa
Empanadas de carne
Receta casera que te encantará a ti y a tus pequeños, cuéntanos cómo fue en su preparación.
Ingredientes:
*Masa
250 g de harina
1 cucharada de manteca de cerdo
½ taza de leche entera
½ cucharada de azúcar
1 yema
*Relleno
500g de cebolla picada
250 g de ternera picada
1 cucharadita de pimentón
½ cucharadita de comino
¼ de cucharadita de pimienta
1 cucharadita de sal
50 g de pasas
3 cucharadas de condimento para carne
2 huevos duros
preparación:
Sobre la mesa ponemos la harina en forma de corona y en el centro la mantequilla derretida, la leche, el azúcar y la yema. Unimos todo sin amasar demasiado y estiramos hasta un fino espesor. Cortamos discos de unos 12 cm de diámetro.
Para hacer el relleno de las empanadas debemos sofreír la cebolla en un poco de aceite hasta que esté tierna. Agrega la carne y mezcla hasta que se ponga blanca. Condimente con pimentón, tomillo, sal y pimienta. Agrega el caldo, vuelve a mezclar y retira. Agrega las pasas y guarda en la nevera durante 2 horas. Al preparar las empanadas, agregue un trozo de huevo cocido a cada una. Poner un disco de masa, un poco de relleno. Humedece los bordes de la masa con agua y dobla la masa para unir los bordes. Freír hasta que tomen color o meterlas al horno, pintándolas previamente con huevo batido.
Pizza de pan francés
Ingredientes:
pan francés
Queso mozzarella rallado
jamón
Tomate picado
Orégano
Mantequilla
preparación:
Cortar el pan por la mitad, untar con la mantequilla y hornear un poco. Retirar del horno, cubrir con mozzarella rallada, jamón, tomate picado y orégano. Regrésalo al horno hasta que la mozzarella se derrita bien.
CREPES RELLENOS DE POLLO EN SALSA BECHAMEL
Receta súper sabrosa con una cremosa salsa bechamel que acompaña a un jugoso pollo y la exquisita textura de la crepe. Y para rematar el queso dorado con una bechamel gratinada.
