Recetas de Marinado para chuparse los dedos
Marinado con Limón
Aprende a marinar tus carnes y dale ese toque especial a tus comidas.
Los ingredientes de esta receta son:
½ taza de aceite de oliva.
½ taza de jugo de limón.
¼ de taza de vinagre.
1 pizca de sal y pimienta.
Pasos para hacer la marinada:
Para hacer esta elección de recetas para adobar y condimentar carnes, vamos a tomar un recipiente hondo, agregar el vinagre, el limón, la sal y la pimienta, remover bien y comenzar a agregar el aceite lentamente, mezclar hasta que esté bien integrado, poner nuestra carne en del recipiente y dejar marinar durante al menos una hora en el refrigerador, recuerde sacarlo del refrigerador al menos 10 minutos antes de asarlo para cocinarlo a temperatura ambiente. Una receta de adobo rápida y sencilla que dejará tu carne con un delicioso sabor.
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Aquí te muestro las bases para hacer marinado de diferentes proteínas como pollo, ternera, cerdo y pescado.
Recuerda que cocinar también es inspirador por lo que puedes probar diferentes tipos de mezclas para darle sabor a tus platos de una manera más saludable.
