receta para salteado de champiñones y espinacas delicioso saludable
|Salteado de SETAS y ESPINACAS Ingredientes aquí 👇
-1 manojo de espinacas
-8 oz de champiñones en rodajas
-2 cucharadas de aceite de oliva
-2 dientes de ajo picados
-1 cucharada de jugo de limón
-2 cucharadas de mantequilla
-Sal y pimienta para probar
Procedimiento:
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los champiñones en rodajas en una sola capa y cocina durante 2-3 minutos para que se doren bien.
Agrega las espinacas y el ajo picado y saltea durante 30 segundos.
Agrega el jugo de limón, la mantequilla, la sal y la pimienta.
Mezclar para combinar
Cocine por 2-3 minutos más, revolviendo.
ocasionalmente.
Sal del fuego. Y ahora, disfruta.