Receta deliciosa de flan casero

Receta deliciosa de flan casero
Ingredientes
1 botella de leche condensada
1 medida de la olla de leche
6 huevos
Caramelo liquido
Cómo hacer flan de leche condensada paso a paso
Pon el caramelo en un molde.
Mezclar el resto de ingredientes con la batidora y verter en el molde.
Hornee a baño maría hasta que cuaje.
Muy rico y fácil.

Flan de leche
Ingredientes:
½ taza de azúcar blanca
5 huevos
1 lata de leche condensada
1 taza de leche de vaca
1 cucharadita vainilla
Porciones: 8
Instrucciones:
Pon la media taza de azúcar al fuego hasta que se derrita y cubre un molde de flan con ese caramelo. Batir los huevos y agregar la leche condensada, la leche de vaca y la vainilla. Mezclar bien y poner en el molde de caramelo. Cocinarlo a baño maría (colocar el molde en una cacerola con agua) con tres cuartos de taza de agua, para evitar que hierva en el flan. Tardará entre 20 y 25 minutos. Para comprobarlo, inserte un palillo que debe salir seco. Si tiene una olla a presión, lo mejor es usar una sartén con tapa. Y si lo haces en el horno, tarda unos 45 minutos a 190ºC (375ºF). Recuerda que cada horno tiene sus propias características. En cualquier caso, no lo pierda de vista. Déjalo enfriar y colócalo en una bandeja o plato hondo para que puedas conservar el delicioso caramelo y bañar cada ración con una cucharadita.

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