PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA LECHUGA ESPINOSA –

La lechuga espinosa (Lactuca serriola) es una planta herbácea anual o bienal que se distingue por sus espinas en los márgenes de las hojas y su savia lechosa. Es originaria de Europa y se ha naturalizado en muchas otras regiones del mundo.

Características:
Usos y propiedades:
Comestibilidad:
Las hojas jóvenes son comestibles crudas o cocidas, y los brotes tiernos también se pueden comer. Propiedades medicinales:
Algunos estudios sugieren que puede tener propiedades sedantes y analgésicas debido a la presencia de lactucina y lactupicrina.
Uso tradicional:
Comestibilidad:

Las hojas jóvenes son comestibles crudas o cocidas, y los brotes jóvenes también se pueden comer.
Propiedades medicinales:
Algunos estudios sugieren que puede tener propiedades sedantes y analgésicas debido a la presencia de lactucina y lactupicrina.
Uso tradicional:

Ha sido utilizado tradicionalmente por los antiguos griegos para tratar úlceras oculares y por los navajos como emético ceremonial.
Propiedades diuréticas:
Se cree que ayuda a eliminar líquidos retenidos.
Propiedades relajantes:
Algunas investigaciones sugieren que puede ayudar a reducir el estrés y mejorar el sueño.