Pollo Crujiente Delicioso

Pollo crujiente
Hoy te mostramos paso a paso cómo preparar un delicioso pollo crujiente que nada tiene que envidiar a KFC.  😛

Ingredientes:
1500 g de pollo
150 ml de leche
300 g de harina de maíz fina
300 g de harina de trigo
2 cucharaditas de tomillo
2 cucharaditas de orégano
2 cucharaditas de pimienta molida
2 cucharadas de pimentón rojo dulce
Sal al gusto
Aceite para freír
preparación:
Corta el pollo en trozos medianos o cómpralo desmenuzado.
En un bowl o recipiente similar agrega 1 cucharada de tomillo, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de pimienta molida, 1 cucharada de pimentón rojo, agrega también 15 g de harina de trigo y 150 g de harina de maíz fina, vierte toda la leche y mezcla bien.
Agrega sal al pollo picado al gusto y luego ponlo en el bol, déjalo macerar por 12 horas, si no tienes ese tiempo déjalo por lo menos 2 horas.
En una charola mezcla el resto de las especias, el resto de la harina de trigo y de maíz y revuelve, esto es para cubrir el pollo.
Vierte abundante aceite en una sartén, ponlo a fuego medio-bajo.
Mientras se calienta el aceite, cubra el pollo en la bandeja, que acaba de mezclar, para que quede bien cubierto.
Agrega el pollo a la sartén y fríe de 2 a 3 minutos por cada lado, hasta que esté dorado.
Cuando esté bien dorado retirarlo y ponerlo en un plato sobre papel absorbente. NO te pierdas el video mas abajo.

Si te gusta el pollo frito, mira lo fácil que es hacerlo ¡y que quede súper crujiente! En casa nos encanta prepararlo así y ¡está súper delicioso! Tarda algo más de 25 minutos, sin dificultad. Es una receta deliciosa y atraerá a toda la familia.
Que estas esperando hacerla?