Pasta Cremosa De Mariscos

Pasta Cremosa De Mariscos
Preparación 30 min, Porciones 8. ¡Disfrute de un plato de mariscos que es excelente para el entretenimiento informal Y puede estar en la mesa en solo 30 minutos!

Ingredientes:
16 oz de linguini sin cocer
1 lata (18.5 oz) de sopa de almejas
1 taza de leche
1/2 taza de queso parmesano rallado (2 oz)
2 dientes de ajo finamente picados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 1/2 lb de camarones grandes, sin cocer, pelados y desvenados, con la cola pelada
1 paquete (8 oz) de champiñones frescos en rodajas (3 tazas)
4 cebollas verdes medianas, picadas (1/4 taza)
1/4 a 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
1/2 taza de perejil fresco picado
Sal y pimienta al gusto, si lo desea
1/2 taza de queso parmesano rallado (2 oz), si lo desea
Preparacion:
En un horno holandés de 5 a 6 cuartos de galón, cocine los linguini como se indica en el paquete. Escurrir bien; Regrese a la olla y cubra para mantener caliente.
Mientras tanto, en la licuadora, coloque la sopa de almejas, la leche, 1/2 taza de queso parmesano y el ajo; licúa a velocidad media hasta que la mezcla esté suave. Dejar de lado.
En una sartén o wok antiadherente de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Agrega los camarones, los champiñones y las cebollas; cocine unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que los camarones se pongan rosados.
Agrega las hojuelas de pimienta y la mezcla de sopa; cocine hasta que esté completamente caliente. Agrega el perejil. Añadir sal y pimienta al gusto.
Vierta sobre linguini cocido; revuelva suavemente para cubrir. Cubra las porciones individuales con queso parmesano.
Consejos de expertos
Use ajo picado que viene en pequeños frascos de vidrio para ahorrar tiempo.
Puede usar una cucharada de hojuelas de perejil seco para obtener un sabor ligeramente diferente. No te piedas el video mas abajo para una pasta con un estilo unico. buen provecho.

Prepara esta pasta con mariscos y disfruta junto a tus familiares esta rica pasta: