Paletas de helado que amaras
Paletas de sandía
INGREDIENTES
500 g de sandía sin piel
30 ml de jugo de limón
105 g de azúcar blanca
100 ml de leche de coco
180 g de Kiwi sin piel
PREPARACIÓN
Ponemos la sandía en la licuadora junto con 50 gramos de azúcar y el jugo de limón. Trituramos todo bien, pasamos a un bol y eliminamos la espuma que queda por encima.
Vertimos esta mezcla distribuyéndola en el molde para paletas, llenando 1/3 de cada hoyo.
Lo metemos en el congelador una hora o hasta que empiece a endurecerse.
Mientras tanto, echamos la leche de coco en un cazo junto con los 35 gramos de azúcar y ponemos a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Retiramos y dejamos enfriar. No te pierdas helados de Frambuesas mas abajo.
Hoy receta fácil de helado de frambuesa y nata sin frigorífico. Puedes hacer paletas, chupitos o helados para tarrinas:
