Omelette de Jamon y Queso

Tortilla de jamón y queso

Ingredientes:
2 huevos
150g de jamón
2 cucharadas de queso rallado
Perejil al gusto
Sal y pimienta para probar
Aceite en cantidad necesaria

Preparación:
Corta el jamón de la forma y tamaño que prefieras, y pica bien el perejil.
Batir los huevos en un bol con sal, pimienta y perejil al gusto.
Poner un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente verter los huevos en ella. Cocine hasta que cuaje.
Agrega el jamón y el queso a una de las mitades de tortilla.
Finalmente dóblelo por la mitad y cocínelo por ambos lados.
¡Ya conoces el paso a paso para obtener una auténtica y exitosa tortilla!