Maravilloso pastel de fresa


Maravilloso pastel de fresa

 

Ingredientes:
1 paquete de galletas maicena
1 lata de leche condensada
1 cajas de crema de leche
1 lata de leche común
2 gemas tamiz
1 cuchara de sopa de maicena
2 tazas de té de fresa
1 cucharadita de vainilla
Fresa y crema batida para decorar

 

Modo de preparación:
En una olla, coloque la leche condensada, la leche (reserva un poco), las gemas tamiz ligeramente ritmos, la vainilla y la harina mezclada en la leche reservada. Muévete hasta engrosar (lo hice en 15 minutos, pero no puedes dejar de moverte) Apaga y junte la crema de leche con el suero. Si es necesario, golpee la crema en la licuadora para desarmar posibles bolitas que se forman en la crema.
En un refractario, coloque en el siguiente orden: una capa de galleta (pase las galletas en la leche con azúcar rápidamente), una capa de fresas picadas, la mitad de la crema. Repita las capas terminando con la crema Decora a tu gusto con fresas y crema batida.

Pastel de Fresa Maravilloso