Maravilloso Pastel de chocolate y melocoton

Pastel de chocolate y melocotón
Prepara un pastel diferente todos los dias, esta es una opcion que hara deleitar tu paladar por mas exigente que sea.

Ingredientes:
170 g de galletas de fécula con sabor a chocolate
4 cucharadas de mantequilla
*Crema
1 sobre de gelatina sin sabor
1/2 taza de almíbar de durazno
1 lata de leche condensada
1 taza de crema espesa
1 lata de durazno en almíbar

Preparación:
Muele las galletas en la licuadora y vierte en un bol. Agrega la mantequilla y mezcla muy bien. Papel del fondo de un recipiente de fondo extraíble de 22 cm de diámetro. Hornea en un horno medio precalentado a 170º C durante 12 minutos y deja enfriar. En un cazo, espolvorea la gelatina sobre el almíbar y deja que se hidrate durante 5 minutos. Llevar a fuego lento para que se disuelva, sin dejar que hierva. Mezclar la leche condensada y la crema espesa. Repartir sobre la masa y refrigerar por 2 horas o hasta que esté firme. Desmoldar. Adorne con duraznos en rodajas.