Maravillosa Receta de Patacon de Ternera y Jamon

El patacón es un bocadillo típico del estado Zulia en Venezuela, elaborado con una base y cobertura de plátano verde crujiente.
Su relleno varía según el gusto de cada uno, pero tradicionalmente se compone de verduras, jamón, queso y un tipo de carne.
Hoy lo haremos con ternera y un picadillo de verduras salteado.

Esta receta es muy rica, te aseguro que te gustará. Los ingredientes que necesitaremos son:
2 o 3 lonchas de jamón a tu elección
Un plátano verde
1 cebolla pequeña
2 pimientos dulces
Un pequeño trozo de pimentón o pimiento morrón
Una pequeña ración de cebollino
3 dientes de ajo pequeños
Queso blanco rallado
1 hoja de lechuga fresca
Ternera o tu elección
Aderezos de carne a tu gusto
Salsa de tomate ketchup
Mostaza
Mayonesa
Sal y pimienta para probar

Mira el video a continuacion para su preparacion paso a paso. Gracias por visitarnos: