Las Mejores Recetas de Pollo

PECHUGAS DE POLLO RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO. Si te gustan las recetas de pollo, estas delicias son para ti. Esperamos que te gusten. ¡¡¡¡¡Buen provecho!!!!!

ingredientes:
1 pieza de pechuga de pollo por persona
Pechuga de pavo o jamón cocido (una por cada pieza de pechuga)
Rebanadas de queso a tu elección (dos por cada pieza de pechuga)
Orégano
Pimienta
vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
2-3 patatas
1 cebolla y sal
Preparación:
Estire las pechugas de pollo (puede abrirlas si lo sabe, pero si no, pídale al carnicero que lo haga por usted)
Condimentar las pechugas y colocarlas con los bordes hacia adentro.
Coloque una loncha de jamón y dos de queso en cada pechuga y enrolle. Agrega sal y pimienta y reserva un plato.
Retirar la piel, enjuagar bien y cortar las patatas en rodajas de media pulgada. Corta la cebolla en aros, coloca todo en una fuente resistente al calor y sazona.
Colocar las pechugas enrolladas sobre el lecho de patatas y rociar con vino y aceite de oliva.
Colocar en el horno a 180º, unos 40 minutos o hasta que esté dorado al gusto y listo.
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