Ensalada de Frutas Perfecta con solo 150 calorias

Ensalada de frutas de verano perfecta

La ensalada de frutas perfecta para una barbacoa en el jardín o en cualquier ocasión. ¡Nunca quedan sobras! Esta es una de mis recetas favoritas de ensalada de frutas, ya que creo que la salsa realmente la hace. Esta ensalada es más sabrosa cuanto más tiempo la dejes en remojo en sus jugos. Prefiero de 3 a 4 horas en el refrigerador antes de servirlo. Disfrutar.

Rendimiento:
10 porciones
Información nutricional
Ingredientes 10
La receta original rinde 10 porciones

Ingredientes:

⅔ taza de jugo de naranja natural
⅓ taza de jugo de limón fresco
⅓ taza de azúcar morena compacta
½ cucharadita de ralladura de naranja
½ cucharadita de ralladura de limón
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de piña fresca en cubos
2 tazas de fresas, peladas y en rodajas
3 frutas medianas, sin piel, kiwis, pelados y en rodajas
3 plátanos medianos (de 7 «a 7-7 / 8» de largo), en rodajas
2 frutas, (2-5 / 8 «de diámetro, esferas) naranjas, peladas y cortadas
1 taza de uvas sin semillas
2 tazas de arándanos

Preparacion:

Paso 1

Hierva jugo de naranja, jugo de limón, azúcar morena, ralladura de naranja y ralladura de limón en una cacerola a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que espese un poco, aproximadamente 5 minutos. Retire del fuego y agregue el extracto de vainilla. Dejar enfriar.
Paso 2

Coloque la fruta en capas en un tazón grande de vidrio transparente en este orden: piña, fresas, kiwi, plátanos, naranjas, uvas y arándanos. Vierta la salsa enfriada sobre la fruta. Cubra y refrigere de 3 a 4 horas antes de servir.

información nutricional
Por porción:
150 calorías; 1,8 g de proteína; 39 g de carbohidratos; 0 mg de colesterol; 4,7 mg de sodio. Nutrición completa