Ensalada de col deliciosa

Ensalada de col deliciosa

¡Disfruta de nuestra ensalada de col! Es una mezcla perfectamente condimentada con aderezo reducido en grasas y variedades de verduras frescas.

Preparación 15 min.
Total 45 minutos
Ingredientes 10
Porciones 8

Ingredientes
Almohadilla
3/4 taza de aderezo bajo en grasa o mayonesa
2cucharadas de azucar
una cucharada de vinagre de sidra (manzana)
1/2 cucharadita de sal sazonada
1/2 cucharadita de semillas de apio
1/4 cucharadita de pimienta recién molida
ensalada
6 tazas de repollo rallado (1 1/2 lbs)
una taza de zanahorias ralladas (2 medianas)
1/2 taza de cebollas verdes picadas, 8 medianas
una taza de calabacín rallado (1 niña)

Instrucciones

1 En un tazón grande, mezcle bien los ingredientes del aderezo.
2 Agrega los ingredientes de la ensalada; agita el bol para mezclar todo bien. Refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.

Asesoramiento de expertos

La ensalada de col proviene de la palabra holandesa koolsla, que significa “repollo fresco”.
Se puede usar ensalada de col o brócoli en lugar de repollo rallado. ¡También ahorrarás tiempo!