DULCE DE LECHE CORTADA

DULCE DE LECHE CORTADA
PREPARA ESTE DELICIOSO DULCE DE LECHE Y SORPRENDE A TUS SERES QUERIDOS CON ESTE POSTRE FACIL, DELICIOSO Y MUY ECONOMICO.

Ingredientes
1 litro de leche
3 tazas de azucar
1 pizca de bicarbonato de sodio
2 cucharadas de mantequilla

Preparación:
Mezclar la leche con el azúcar y el bicarbonato a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que hierva.
Siga revolviendo hasta que espese y el caramelo comience a ponerse marrón claro y se desprenda del fondo de la olla (aproximadamente 1 hora o más).
Apaga el fuego, deja enfriar un poco y revuelve un poco más, lo que hará que se espese aún más.
Engrase una gran superficie con mantequilla y vierta el dulce.
Dejar enfriar bien y cortar en trozos antes de servir.
y listo… a Disfrutar!!!!