Deliciosos Pasteles Caseros

Pastel de zanahoria
Hoy compartimos deliciosos postres caseros, esperamos que sean de su agrado.

Ingredientes:
2 tazas de harina integral
2 tazas de harina para panqueques
2 tazas de harina común
2 tazas de azucar
8 huevos
2 tazas de aceite
6 tazas de zanahoria rallada
4 cucharadas de levadura en polvo
2 cucharaditas de canela en polvo
1 pizca de sal
1 taza de nueces
1 taza de coco rallado
preparación:
Se tamizará la harina, la levadura en polvo, la canela y la pizca de sal. Agrega las nueces, el coco rallado y la zanahoria a la harina. Pon el azúcar, el aceite y los huevos en tu batidora. Luego mezcla perfectamente y agrega a la harina. Hay que batir muy bien con una cuchara de madera. Ahora engrasa un molde perfectamente y vierte la mezcla. Finalmente hornear el bizcocho a 180 ° C durante 50 minutos.
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