Delicioso Bizcocho de Chocolate

Pastel de chocolate casero
La tarta de chocolate, uno de los postres más clásicos de todas las casas, es lo que vamos a preparar hoy. Es una receta muy fácil, cualquiera la puede hacer y si queremos iniciarnos en el mundo de los postres es la mejor.

Ingredientes para hacer bizcocho de chocolate
1 yogur natural (esta será la «medida a utilizar a partir de ahora», 1 envase de yogur = 1 medida)
2 medidas de harina
2 medidas de azúcar
2 medidas de chocolate en polvo
1 medida de aceite de girasol
3 huevos medianos
1 sobre de levadura en polvo
Mantequilla y harina para untar el molde
Cómo hacer Pastel de Chocolate:
1.- Comenzamos mezclando los huevos y el azúcar con una varilla.
hacer pastel de brownie.
2.- Seguimos con el yogur y el aceite de girasol. No le pongas aceite de oliva porque tiene un sabor muy fuerte, como mucho mezclar mitad oliva y mitad girasol.
3.- Una vez mezclado añadir la harina, el cacao en polvo y el sobre de levadura. Mezclamos muy bien.
4.- Enmantecamos el molde y añadimos harina, con esto evitaremos que se pegue. Ponemos la masa de la tarta de chocolate en el molde y la metemos al horno precalentado a 180º durante 30 minutos. Siempre digo que a los 25 minutos es mejor ver si el bizcocho está listo. Esto lo haremos pinchando en el centro con un palillo, si sale seco, la tarta de chocolate está lista.

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