Deliciosas Recetas para Navidad y Nuevo Año
Jamón de Cerdo con Aliño de Albaricoque y Mostaza.
Prepara estas maravillosas Recetas de Navidad y sorprende a todos en tu casa. Estoy segura de que puedes hacerlo.
Ingredientes
2 kilos de jamón de cerdo
2 tazas de mermelada de albaricoque
1/4 de taza de semilla de mostaza
2 cucharadas de mantequilla
2 rodajas de piña en almíbar
uvas rojas y verdes para decorar
Preparación
Precalentar el horno a 200ºC.
Haga algunos cortes transversales en el jamón y colóquelo en la bandeja para hornear.
Hornea el jamón durante una hora.
En un recipiente hondo, combine la mermelada de albaricoque y la mostaza.
Sacar el jamón del horno y untar con la salsa de mermelada y volver al horno. Repita esto cada 15 minutos hasta que la mermelada desaparezca y el jamón esté dorado y brillante (aproximadamente una hora más).
Retira el jamón del horno, coloca las piñas encima del jamón junto con unas uvas sujetándolas con un palillo.
Adorne con uvas alrededor del plato y a disfrutar.
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