Deliciosas recetas de pay de queso casero

Deliciosas tarta de queso

Ingredientes
1 bote de queso Philadelphia (250 gramos)
3 yogures naturales (125 gramos cada uno)
3 huevos (M)
50 gramos de harina
150 gramos de azúcar
mantequilla para el molde.

Elaboración:
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Poner al horno a calentar a 175º C. Untar el molde con mantequilla, espolvorear un poco de harina y azúcar, esparcirlo por el molde y desechar lo que no esté adherido a la mantequilla. Reserva el molde.
Mezcla en un bol grande todos los ingredientes, el queso, los yogures (puedes sustituirlos por un yogur de limón u otro sabor), los huevos, la harina y el azúcar, y bate con la batidora de mano hasta obtener una crema fina.
Tarta de queso
Vierta la masa en el molde y colóquela en el horno cuando esté a la temperatura establecida. Déjalo cocer media hora, dependerá del grosor que le hayas dado y si ves que se tuesta mucho cúbrelo con papel de aluminio.El bizcocho estará listo cuando insertes un palillo y salga limpio.
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