Deliciosa Receta de Helado de Coco y Leche

Receta de helado de leche con coco

4 personas 40m
Ingredientes:

2 litros de leche
190 gramos de coco rallado
2 latas de leche evaporada Carnation
3 unidades de clavo
1 lata de leche condensada
1 pizca de canela molida
2 goticas de esencia de vainilla
Azúcar al gusto

Preparacion:

1 El primer paso es hervir la leche junto con la canela, el clavo y el coco rallado. Dejar al fuego unos 20 minutos.
dos

2 A continuación, pasar esta leche por un colador y mezclar con la leche evaporada, la leche condensada, la esencia de vainilla y el azúcar. Es importante separar la leche del coco rallado y las especias.

3 Vierta la preparación en un molde rectangular o directamente en moldes especiales para paletas heladas. Ponlo en el congelador durante al menos tres horas o toda la noche.

4 Disfruta del helado de leche con coco rallado y espolvorea con canela molida al momento de servir. Y si te gustan este tipo de recetas también te pueden gustar las cremosas paletas de fresa.

Sugerencia: Puedes hacer estos heladitos para la venta, nunca esta mal una entrada extra y mas en estos tiempos de Covid-19.