Delicias de Tacos para chuparse los dedos

Tacos de Carne Asada, toda una delicia.

Ingredientes para la receta de tacos de carne asada:
2 cucharadas de aceite vegetal
3 libras de filete de falda (o puede usar filete de falda)
1 cebolla blanca picada
2 limones frescos, más extra para aderezos (esto es lo que uso para sacar todo el jugo de limón)
un manojo de cilantro
cucharadita de sal
cucharadita de pimienta
1/2 barra de mantequilla
mini tortillas de maíz
preparación:
Cortar el filete finamente. Luego córtelo en trozos pequeños.
En una sartén a fuego medio alto, comience a dorar la carne en el aceite. (también puedes asar a fuego medio si lo prefieres)
Agregue la mitad de las cebollas a la sartén y cocine hasta que estén blandas. Guarde el resto de las cebollas.
Mientras tanto, sazone con sal y pimienta.
Exprima el jugo de dos limones frescos sobre la mezcla de carne y cebolla.
Continúe cocinando hasta que la carne esté bien cocida.
Mientras se cocina el bistec, derrita la mantequilla en otra sartén o utilicé una sartén eléctrica.
Freír las mini tortillas de maíz en la mantequilla derretida durante 1 minuto hasta que estén blandas.
Déjalos enfriar un poco.
Necesitarás 2 mini tortillas de maíz por taco.
Vierta la mezcla de carne en las tortillas.
Cubra con cilantro, cebollas frescas y sirva con limas. Sal y pimienta para probar. Tambien te puede interesar: Tacos de pollo:

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