Condimento verde casero

Condimento verde casero

Ingredientes:
2 cebollas picadas
1/3 taza de aceite de oliva
1/3 taza de sal
2 cabezas de ajo
1/2 pimiento verde
1 paquete de aroma verde (perejil con cebolla)
nuez moscada al gusto
pimentón al gusto
Pimienta al gusto

Preparación:
En la licuadora, coloque la cebolla picada, el aceite de oliva, la sal, el ajo, el pimiento morrón picado y el aroma verde. Licúa hasta que todo quede una mezcla cremosa, luego agrega la nuez moscada, el pimentón y la pimienta al gusto. Debes licuar un poco más para que todo quede bien mezclado. Debe almacenar en un frasco de vidrio con tapa hermética.