¿Como hacer dulce de leche casero?

¿Cómo hacer dulce de leche casero?

Ingredientes:
1 litro de leche
2 tazas de azucar
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 taza de agua
preparación:
Lleva al fuego una olla grande con la leche, el azúcar y la vainilla.
Revuelva continuamente hasta que hierva.
Disuelva el bicarbonato de sodio en una taza de agua y agréguelo a la mezcla de leche.
Deja que vuelva a hervir.
Baja el fuego al mínimo.
Continúe mezclando por un tiempo para evitar que se pegue o se queme.
Apaga el fuego cuando adquiera un color cobrizo y déjalo reposar.
Almacenar en un recipiente de vidrio estéril preferiblemente y refrigerar.
Consejos:
Puedes añadir chocolate con leche (unos 150 g) para darle un sabor y color especiales
Se puede hacer a partir de leche condensada, poniendo la lata en una olla a hervir un par de horas. Cuando esté abierto tendrá el color característico del dulce de leche.

Como hacer dulce de leche fácil Argentino, con pocos ingredientes!! Mira el video a continuacion y prepara esta rica receta con solo 3 ingredientes. Gracias por tu visita: