¿Cómo cultivar canela en el alféizar de la ventana? El árbol de canela crecerá voluntariamente incluso en un apartamento normal.
Descubriendo Skořicovník: una maravilla aromática con beneficios saludables
Skořicovník pravý (Cinnamomum verum), también conocido como Skořicovník cejlonský (Cinnamomum zeylanicum), es uno de los árboles de especias más cultivados del mundo. A menudo se piensa que toda la planta, incluidas las hojas, tiene el aroma distintivo de la canela, pero en realidad, es sólo la corteza la que posee estas propiedades aromáticas, siempre y cuando se coseche y se seque adecuadamente.
Variedades y Cultivo
Aunque en el mercado de flores se pueden encontrar otras especies de Skořicovník, como Cinnamomum burmannii, que produce una falsa variedad de canela, así como Cinnamomum camphora (kafrovník lékařský), a veces llamado Skořicovník kafrovník, Cinnamomum cassia (skořicovník čínský) y Cinnamomum japonicum ( skořicovník japonský), todos se cultivan de forma similar.
Skořicovník pravý es originario de Sri Lanka, pero ahora se cultiva en todas las regiones tropicales y subtropicales de Asia, donde las temperaturas diurnas oscilan entre 24°C y 30°C. Es un árbol perenne de hojas lanceoladas que puede crecer hasta 25 cm de largo. El tronco se distingue por su corteza de color marrón grisáceo. Se cultiva en zonas con precipitaciones que oscilan entre 2.500 y 4.000 mm anuales y donde no hay heladas, ya que el Skořicovník no las tolera.
Condiciones de cultivo
Cultivar este árbol en casa no es difícil. Requiere un sustrato ligero y permeable rico en materia orgánica. Es fundamental proporcionar un buen drenaje en la maceta, ya que Skořicovník pravý y sus parientes no toleran el exceso de humedad. Necesita una luz difusa pero intensa, y se beneficiará de una fertilización con abonos orgánicos (como guano o estiércol granulado) desde primavera hasta finales del verano.
El Skořicovník es un árbol que responde bien a la poda y al entrenamiento, permitiendo darle la forma deseada. En ramas de al menos 2 cm de diámetro se puede encontrar la aromática corteza que se puede secar para obtener canela casera, aunque la producida en casa tendrá menos propiedades de sabor y aroma que la comercial.
Cuidado durante el invierno
Skořicovník se puede conservar a temperatura ambiente durante todo el año, pero también tolera el frío durante el invierno (siempre que no baje de los 16°C). Durante este tiempo pueden aparecer pulgones o ácaros. Es recomendable tratarlas con un spray adecuado para evitar que se propaguen y dañen la planta.
Beneficios de la salud
La canela no es sólo una especia deliciosa; También tiene beneficios para la salud:
Ayuda a combatir el insomnio.
Regula el ciclo menstrual irregular.
Contribuye al control de la diabetes y el colesterol alto.
Alivia los síntomas de resfriados, gripe y bronquitis.
Según la medicina popular, también actúa como afrodisíaco.
La canela se utiliza en la medicina tradicional y la homeopatía para tratar una variedad de dolencias hasta el día de hoy.
Conclusiones
Skořicovník pravý es mucho más que una simple planta especia. Es un tesoro botánico con cualidades aromáticas y propiedades medicinales, lo que lo convierte en una excelente adición a cualquier jardín o colección de plantas exóticas. Explora las maravillas de esta planta y disfruta de sus múltiples beneficios para la salud y su exquisito aroma.
