Burritos simples y deliciosos

Burrito de pollo
Hoy compartimos deliciosas recetas de burritos, son recetas que siempre es bueno tener a mano, por lo fáciles y deliciosas que pueden ser. Esperamos que les gusten.

Ingredientes:
2 pechugas de pollo deshuesadas.
½ cebolla.
½ pimiento rojo.
½ pimiento verde.
1 limón
1 aguacate
4 tortillas de trigo.
Condimento para barbacoa.
4 o 5 hojas de lechuga romana.
Pimientos secos
Sal al gusto.
Preparación
Lo primero que debes hacer es preparar todos los ingredientes para usar como relleno del burrito. Para ello, pica la cebolla y el tomate en trozos pequeños.
Luego, pica los pimientos morrones verdes y rojos en tiras. Pero si lo prefieres, también puedes picarlos en tiras como el resto de ingredientes.
Luego, pica el aguacate y resérvalo en un recipiente agregando un poco de jugo de limón y un poco de perejil picado.
Para preparar el pollo, pica las pechugas de pollo en tiras pequeñas y condiméntalas con un sabor a barbacoa, agregando las diferentes especias. Reserve por separado para que los sabores dentro del pollo se mezclen.
Coge un bol y añade un poco de aceite de oliva y empieza a freír la cebolla. Cuando se vuelva transparente, agrega el tomate picado y déjalo cocer con la cebolla.
Cuando la cebolla y el tomate estén a la mitad, deje caer las tiras de pollo y sazone nuevamente. Voltee la carne constantemente para que se cocine completamente de lado.
Agrega los pimientos en tiritas a la sartén junto con el resto de ingredientes, para que se incorpore el sabor.
Cuando la carne esté casi lista, comience a preparar las tortillas, sin dejar el pollo desatendido. Para lo cual, debe seguir las instrucciones en su empaque. Puede utilizar varias formas de calentarlos. Puedes hacerlo en una sartén, en el horno o en el microondas. Esta vez se usará el microondas ya que es más rápido, insértelos en él con film plástico perforado y en 60 segundos estarán listos.
Cuando tengas todos los ingredientes listos, solo debes rellenar las tortillas y disfrutar de este platillo. Puedes seguir este orden, comenzando por colocar la lechuga, seguido del relleno de carne y verduras y terminando con el aguacate que se reservó con el jugo de limón y el perejil picado.
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