Pastel de chocolate⠀

Pastel de chocolate⠀

✅INGREDIENTES:
♡ 250gr de mantequilla.
♡ 1 taza de azúcar.
♡ 4 huevos.
♡ 1 cucharada de esencia de vainilla.
♡ 1 taza y media de harina.
♡ 1 taza del chocolate que quieras o milo en polvo.
♡ 1 cucharadita de café.
♡ 1 cucharada de levadura en polvo o bicarbonato de sodio.
♡ 1 cucharadita de sal.
♡ 1 taza y media de leche líquida.⠀

✅PREPARACIÓN:
1. En un bol o recipiente agregue la mezcla de mantequilla y azúcar
2. Habiendo bien mezclado agregar los huevos y la esencia.
3. Tamizar (es decir, se pasa por un colador), harina de chocolate, sal, levadura y café.
4. Habiendo mezclado bien solo hasta que no veas más grumos de harina agrega la leche y ¡listo! ❤🤤🥰 Horneado 180 * durante 50 minutos o hasta que lo cortes con un cuchillo o un palito en el centro y salga no limpio si no con un poco de bizcocho ya que es muy malvavisco.⠀

✅LA CREMA -RELLENO.
♡ Una lata de leche – leche condensada grande.
♡ 1 taza de crema espesa (crema agria, crema, crema batida tiene varios nombres).
♡ 4 cucharadas de cacao – chocolate en polvo.
♡ 1 cucharadita de leche en polvo.⠀
✅ PREPARACIÓN:
Lleva todos los ingredientes a fuego medio cuando empiece a hervir, espera 5 minutos y apaga todo sin dejar de remover y listo, tienes una deliciosa crema de chocolate 🤤
Muchas bendiciones 🙂