para los amantes de los ricos y exquisitos camarones

Cómo hacer camarones en aceite y ajo. En unos minutos, pero súper delicioso. Aquí hay varias recetas, una mejor que la otra.

Ingredientes
1 KG DE CAMARONES
2 cucharadas (sopa) de aceite de oliva
4 DIENTES DE AJO
1 cucharada (té) de sal (al ras o a tu gusto)
1 CUCHARA (sopa) de jugo de limón
Rodajas de limón para servir.
Método de preparación
Retire las cabezas y las patas de camerún y lávese muy bien (o compre ya limpio)
Esa receta, dejamos las conchas y el culo.
Coloca en un bol los camarones limpios, agrega la sal, el limón, 2 DIENTES DE AJO, triturados y 2 DIENTES DE AJO REBANADOS.
Dejar reposar las especias durante unos 30 minutos o más.
Luego colocamos el aceite de oliva en una sartén, dejamos que se caliente y freímos las gambas poco a poco (en la medida de lo posible retiramos los ajos para freír después).
No pongas todos los camarones a la vez para freír, porque recoge agua, pon solo lo suficiente para cubrir el fondo de la sartén.
Simplemente deje que los camarones se pongan rosados ​​(aproximadamente de 1 a 2 MINUTOS), luego gire los camarones y deje el otro lado rosado también. Retirar y hacer esto con todos los camarones.
Finalmente ponemos a sofreír los ajos y untamos sobre los camarones fritos.
Sirve los camarones fritos con rodajas de limón. Tambien te puede interesar:

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